Сегодня я наконец нашёл ответ на вопрос, мучивший меня с прошлого августа: почему в Италии нигде не подают салат «Цезарь»? У нас-то, в лапотной Расее (ну, по крайней мере, в Москве-то уж точно) этот салат всегда и везде идёт в разряде «итальянских» блюд, и каждая уважающая себя «итальянская» забегаловка имеет его в своём меню.
Ответ оказался прост, как 5 копеек: да никакое это не итальянское блюдо. Его придумал итальянец, иммигрировавший в Соединённые Штаты. Причём придумал его в своём ресторане, который находился в Тихуане (а это вообще Мексика).
Похожая история и с сетью забегаловок «Sbarro» — она тоже родом из Логова Зла. Вот оно как.